茄子に豚ひき肉を詰めるだけの簡単レシピ♬食べる直前に醤油とラー油をかけて下さい☆このレシピの生い立ち茄子の肉詰めはいつもこの作り方です
茄子は縦半分に切り2/3くらいまで切り込みを入れる
豚ひき肉は肉団子を作るように丸めて、茄子の切り込みを入れた所に平に詰める
フライパンにごま油を入れて、茄子の側面を中火で1・2分焼き裏面も1・2分焼く
両面の側面に焼き色がついたら、茄子を並べて、蓋をして弱火で5・6分焼く
途中、水分が出ているようならキッチンペッパーで水分を取る
2022年7月29日トップ画像差し替えました
2022年7月30日「茄子の肉詰め」の人気検索TOP10入りしました☆ありがとうございます^_^
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
