サーモンとピンクグレープフルーツのサラダ
八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya
業務スーパーの冷凍コーナーのサーモンをおしゃれなサラダにアレンジしてみました！お好みでバケットを添えてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューにもなるオシャレなサラダを作りたくて。
サーモンとピンクグレープフルーツのサラダ
業務スーパーの冷凍コーナーのサーモンをおしゃれなサラダにアレンジしてみました！お好みでバケットを添えてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
パーティーメニューにもなるオシャレなサラダを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピンクグレープフルーツは厚めに皮をむいて、薄皮を避けるように身をカットする。
-
- 2
レタスを洗ってひと口大に手でちぎり、皿に盛る。
-
- 3
ベビーリーフを洗って水気を切り、彩りよく散らす。
-
- 4
①のピンクグレープフルーツをひと口大に手で割きながら盛り付ける。
-
- 5
サーモンもひと口大にして散らし、ドレッシングの調味料を混ぜてかける。
-
- 6
今回使用したサーモンはこちら！業務スーパーの「冷凍スモークサーモン（スライス）」
-
コツ・ポイント
バルサミコ酢は酸味というよりコク味と甘味を出すために入れています（酸味はグレープフルーツで十分なので）。バルサミコ酢が手元になく、置き換える場合は、三温糖としょうゆなどが良いかと思います。
つくれぽ
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757285
