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野菜とハム卵の中華サラダ
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野菜とハム卵の中華サラダ-レシピのメイン写真

野菜とハム卵の中華サラダ

ノアの館
ノアの館 @cook_40296392

野菜が沢山食べられるサラダです。
旬の野菜であれば、下記材料でなくても大丈夫!
しかも超簡単!
このレシピの生い立ち
冷し中華の具材を混ぜてサラダにしちゃえ!という発想です。

野菜が沢山食べられるサラダです。
旬の野菜であれば、下記材料でなくても大丈夫!
しかも超簡単!
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冷し中華の具材を混ぜてサラダにしちゃえ!という発想です。

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野菜とハム卵の中華サラダ

ノアの館
ノアの館 @cook_40296392

野菜が沢山食べられるサラダです。
旬の野菜であれば、下記材料でなくても大丈夫!
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冷し中華の具材を混ぜてサラダにしちゃえ!という発想です。

野菜が沢山食べられるサラダです。
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材料

2人分
  • ハム 4枚
  • 卵 1個
  • きゅうり 1本
  • セロリ 1/3本
  • トマト 1個
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1
  • ★生姜(チューブ) 2センチ
  • ★ごま油 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    卵を溶いてサラダ油を敷き、薄焼き卵を作って冷ましておきます。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをななめに5㎜程度の太さに切り、更に5㎜角になるように切って、ボールに入れます。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    セロリを斜めに5㎜程度の太さに切り、更に5㎜角になるように切って、2のボールに追加します。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトを串切りにしてさらに半分に切って3のボールに追加します。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    ハムを半分に切り、更に7㎜程度に切って4のボールに追加します。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方5写真
  6. 6

    1で作っておいた薄焼き卵を長い方を半分に切り、更に7㎜程度に切って5のボールに追加します。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    ★の材料を混ぜておきます。

  8. 8

    6のボールを軽く混ぜて7のドレッシングを加えてさらに軽く混ぜると完了です。

    • 野菜とハム卵の中華サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

あまりかき混ぜすぎるとトマトが潰れますので優しく軽く混ぜるだけで大丈夫です。

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ノアの館
ノアの館 @cook_40296392
2022/05/07 04:00に公開
若干血圧が高いので味付けは薄味です。味付けが薄いと思われたら塩や醤油を足してくださいね。頑張りすぎないお昼ごはん紹介中!https://noanoyakata.com/lunch.htmlお酒大好きなので、夜はおつまみしか作りません。お酒関係(おつまみも)は、X(Twitter)でつぶやく事が多いです。https://twitter.com/noanoyakata
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト キュウリ ハム 卵 しょうが

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