アプリでひらく作り方
- 1
白滝を水洗いする（アク抜き済みのものを使用）
- 2
フライパンを温め、水洗いした白滝をいれ炒める（油はひかなくて大丈夫です）
- 3
フライパンに水分が出なくなるまで炒める
- 4
野菜ミックス（又はお好みの野菜）を入れ炒める（お好みでウインナーや肉も入れる）
- 5
よく炒める
- 6
焼きそばの粉を入れてさらに炒める。粉の量は好みで調節してください。
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
白滝から水分が出なくなるまでよく炒めたほうが美味しいです。野菜は水分がたくさん出るもやしなどは避けた方が◎
家族がいる方は、家族の焼きそばを作るときに野菜だけ取り分けておくと楽で良いですよ！焼きそばの粉も少し取っておきましょう。
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