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ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。
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ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。-レシピのメイン写真

ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

刺身用のハマチを使い、フライパンで簡単に竜田揚げにし、香味ダレをかけ、食欲そそる、ご馳走です。
このレシピの生い立ち
めんどうな、魚の竜田揚げをパパっと簡単に美味しく調理出来るよう考えました。

刺身用のハマチを使い、フライパンで簡単に竜田揚げにし、香味ダレをかけ、食欲そそる、ご馳走です。
このレシピの生い立ち
めんどうな、魚の竜田揚げをパパっと簡単に美味しく調理出来るよう考えました。

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ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

刺身用のハマチを使い、フライパンで簡単に竜田揚げにし、香味ダレをかけ、食欲そそる、ご馳走です。
このレシピの生い立ち
めんどうな、魚の竜田揚げをパパっと簡単に美味しく調理出来るよう考えました。

刺身用のハマチを使い、フライパンで簡単に竜田揚げにし、香味ダレをかけ、食欲そそる、ご馳走です。
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めんどうな、魚の竜田揚げをパパっと簡単に美味しく調理出来るよう考えました。

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材料

  • ハマチ柵 350g
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • カイワレ 1パック
  • 香味ダレ
  • ・白ネギみじん切り 8センチ
  • ・薄口醤油(醤油) 大さじ2
  • ・酢 大さじ2
  • ・ごま油 大さじ1
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・すりおろしニンニク(チューブ) 小さじ1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ハマチの水分をキッチンペーパーで取り、一口大に切り、塩胡椒して、片栗粉をまぶす。

    • ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。作り方1写真
  2. 2

    カイワレを半分に切り、香味ダレを混ぜ合わせておく。

    • ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、魚をこんがりやく。

    • ハマチの竜田揚げ、香味ダレ、揚げない。作り方3写真
  4. 4

    皿にカイワレを敷き、魚を乗せ、香味ダレをかける。

コツ・ポイント

ハマチに骨が有れば取り省く。
片栗粉をしっかりつけて、少し多めの油で、こんがり焼く。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2022/05/07 05:40に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ はまち 片栗粉 かいわれ 長ネギ

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