パラパラ簡単♪豆苗チャーハン

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

✔パラパラで美味しい(^〜^)
✔簡単に作れる!
✔栄養豊富な豆苗も!
このレシピの生い立ち
豆苗で簡単に作れるチャーハンを作りたかったので!

パラパラ簡単♪豆苗チャーハン

✔パラパラで美味しい(^〜^)
✔簡単に作れる!
✔栄養豊富な豆苗も!
このレシピの生い立ち
豆苗で簡単に作れるチャーハンを作りたかったので!

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗一杯分
  2. 豆苗 10g
  3. 玉ねぎ 10g
  4. 人参 10g
  5. ハム 2枚
  6. (Mサイズ) 1個
  7. ゴマ 適量
  8. 塩コショウ お好みの量
  9. 醤油 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素(顆粒) お好みの量

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切り、ハムはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、火にかける。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、人参を入れ、炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら、ハムを入れる。

  5. 5

    ハムに焼き色がついたら火をとめる。

  6. 6

    作り方5で炒めた具をお椀などに入れる。

  7. 7

    作り方6の炒めた具材が入ったお椀にご飯を入れ、混ぜ合わせる。

  8. 8

    具材を炒めたフライパンにゴマ油を引き、溶いた卵を入れる。

  9. 9

    フライパンにご飯を入れる。

  10. 10

    豆苗を入れる。

  11. 11

    点火し、菜箸などでスクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。

  12. 12

    ご飯がパラパラになってきたら調味料を全て入れる。

  13. 13

    完成!

  14. 14

    虹色♪ちゅーりっぷさん♡キッチンお邪魔しました♪豆苗炒めも美味しそう☆豆苗は葉酸豊富で栄養満点(^^♪

  15. 15

    沢山食べて暑〜い夏を乗り切りましょうね♡この間は天気が急変しあっという間に土砂降り(涙)天気ってほんとに分からないですね

コツ・ポイント

卵を手早くかき混ぜて、焦がさないようにしてください。
特に作り方8〜12までは作業を手早くしてください

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