餃子の皮が余ったら♪簡単シュウマイ

笹川ゆきな
笹川ゆきな @cook_40321413

材料2つで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮をおいしく使いきりたくてアレンジしました!

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材料

5個分

作り方

  1. 1

    肉だんごを餃子の皮で包む。
    2枚使って、上下ではさむようにしてくるむ。
    フチに少し水をつけて閉じる。

  2. 2

    1を耐熱容器に並べ、容器の中に少し水を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで加熱する。
    様子をみながら追加加熱する。

  3. 3

    中まで温まっているか、つまようじなどで確認する。
    皮が柔らかくなっているか確認する。

  4. 4

    水をきって盛りつける。

コツ・ポイント

冷凍肉だんごを使いました。
少し大きかったので、餃子の皮を2枚使いましたが、肉だんごの大きさによっては1枚でもいいかもしれません。

皮が重なっている部分は、普通のシュウマイより少し噛みごたえがありますが、そこまで気にならないかと思います。

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レシピ作者

笹川ゆきな
笹川ゆきな @cook_40321413
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