豚肉とニンニクの芽の味噌炒め
はに★ @cook_40339660
ニンニクの芽を頂いたので作ってみました❤️
ご飯が進みますよ✨
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を頂いたのは初めてでしたが、美味しく出来ました❤️
アプリでひらく作り方
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ニンニクの芽は洗って４cmくらいの長さに切る
豚肉は食べやすい大きさに切ります - 2
フライパンに油を入れて豚肉を炒めます。酒を加えて色が変わったらお皿に取り出します。
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- 3
フライパンにニンニクの芽を入れて中火で２分ほど炒めます。しらだし、味噌を入れて、味噌が溶けたらモヤシを加えて炒めます。
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ニンニクの芽に火が通ったらさっきの豚肉を加えて味を絡ませ、胡椒をふったら出来上がり。
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コツ・ポイント
味噌は麦味噌など甘味があって美味しいです❤️
でも、家にある調味料で試してみてください
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