生地を作る。フードプロセッサーに☆を入れ回す。ポロポロになったら溶き卵を加え回す。まとまったらラップに包み冷やす。

ズッキーニを薄い半月切りにする。玉ねぎは薄切り、きのこは小房に分ける。ベーコンは5mmくらいに切る。

(2)をオリーブオイルで炒め、塩こしょう少々をしておく。
ボールに★を合わせ、炒めた野菜を入れ混ぜる。

生地を型より1cmくらい大きく伸ばし、敷き込む。フォーク等でピケ（穴あけ）をする。(3)を流し入れる。

180℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。