パクパク食べちゃう♥️鶏肉のみぞれ煮
もふまっくす✩ @cook_40297118
味付けはめんつゆのみ！料理が苦手な方でも簡単に作れちゃう♥️子どもから大人までやみつきになること間違いなし！ぜひ1品に☆
このレシピの生い立ち
大根おろしをめんつゆをかけて食べるのが好きで、おかずとして１品料理ができないものかと思い作りました！子どももパクパク食べ、ご飯が進みます♥️
パクパク食べちゃう♥️鶏肉のみぞれ煮
味付けはめんつゆのみ！料理が苦手な方でも簡単に作れちゃう♥️子どもから大人までやみつきになること間違いなし！ぜひ1品に☆
このレシピの生い立ち
大根おろしをめんつゆをかけて食べるのが好きで、おかずとして１品料理ができないものかと思い作りました！子どももパクパク食べ、ご飯が進みます♥️
作り方
- 1
大根はかつらむきしておく。
(大根の皮はきんぴらなどに使えますよ♥️) -
- 2
むね肉の場合は一口大に切り塩・砂糖を小さじ半分と一緒に袋に入れ少し揉んで冷蔵庫で30分置く。作り方4へ...
- 3
もも肉を一口大に切る。切った肉を袋に入れる。
-
- 4
袋の中に小麦粉を入れ、揉み肉にまんべんなく小麦粉をつける。
-
- 5
熱したフライパンに油を入れ、写真のように肉を並べる。中火くらいで焼く。
-
- 6
表面がきつね色になったらひっくり返す。
-
- 7
両面がきつね色になったら、中まで火を通すために蓋をして弱火で3分。
-
- 8
3分の間に大根おろしを作る。大根おろしは絞らないで、そのままで！
-
- 9
3分経ったら、大根おろしを入れる。
-
- 10
めんつゆも入れる。中火でぐつぐつ煮る。
-
- 11
写真ぐらいに汁気がなくなったら完成☆
-
コツ・ポイント
途中3分の間に大根おろしを作るとありますが、始めにすっておいても大丈夫です(笑)
食べ終わった後に残るめんつゆしみしみ大根おろしはご飯にかけて食べるのがおすすめです♥️
似たレシピ
-
-
-
-
-
骨抜きの裏技☆揚げ秋刀魚のみぞれ煮 骨抜きの裏技☆揚げ秋刀魚のみぞれ煮
味付けはめんつゆでOK。簡単に中骨を取り除く裏技をご紹介！骨が苦手なお子さんにも◎！2011.10.2レシピ改訂
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762842
