大根葉の塩昆布炒め

モモにゃん51
モモにゃん51 @cook_40299880

塩昆布で味付け不要の簡単ソフトふりかけ
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を買って、捨てるのがもったないので

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材料

  1. 大根の葉 一本分
  2. ごま 大さじ1
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 塩昆布 大さじ1〜2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。

  3. 3

    しんなりしたきたら、鶏がらスープの素、塩昆布、ごまを入れ水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏がらスープはなくても大丈夫ですが、入れたほうが美味しいです。

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モモにゃん51
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