高野豆腐とひじきの含め煮

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高野豆腐とひじきの含め煮

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材料

4人分
  1. 高野豆腐 4枚
  2. 乾燥芽ひじき 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 3倍めんつゆ 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻します

  2. 2

    水をしっかりしぼってから食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    鍋に水、めんつゆ、砂糖を入れて沸騰したら高野豆腐とひじきを入れて蓋をして10分煮たらできあがりです

コツ・ポイント

煮詰め加減は調節してみてください
ひじきは水戻しのいらないひじきを使うとふり入れるだけなので 忙しいときにも簡単にできます
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