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ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯
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ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯

おらおらくん
おらおらくん @cook_40335431

具材が二つだけなのに風味がすごくでて
すこし辛いやみつきになる味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ちょっとちがう炊き込みご飯が食べたくて作ってみました！

具材が二つだけなのに風味がすごくでて
すこし辛いやみつきになる味でご飯が進みます！
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ちょっとちがう炊き込みご飯が食べたくて作ってみました！

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ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯

おらおらくん
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具材が二つだけなのに風味がすごくでて
すこし辛いやみつきになる味でご飯が進みます！
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材料

3人分〜4人分
  • お米 3合
  • 豚コマ肉(鶏肉でも可) 適量
  • えのき 1束
  • ①しょうゆ 約80ml〜100ml
  • ①七味(コチュジャンの代わりに使いました) 適量
  • コチュジャン 小さじ1〜2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①塩 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    具材は豚コマ肉とえのきだけ！

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    えのきを2センチくらいに切っていきます

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お肉も一口くらいの大きさに切っていきます

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    洗ったお米に①を入れていきます

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    切った具材を入れてメモリまで水を入れ、通常炊飯を押す

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊けたら軽く混ぜて完成です！

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    彩りでネギを散らしてもいいですね！

    • ピリッと辛いえのきとお肉の炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

具材が二つで簡単です！

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おらおらくん
おらおらくん @cook_40335431
2020/05/13 06:42に公開
簡単でおいしい料理を紹介している19歳です！　　　　　　　　　　　　参考になれば嬉しいです♡ 最近始めたばっかりですがよろしくお願いします✨
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 鶏肉 えのき コチュジャン 豚こま 米

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