砂糖とバターなし、甘酒ココアスコーン

しほにゃんにゃん
しほにゃんにゃん @cook_40315592

砂糖なし、甘酒の甘味だけで美味しいスコーンができました。とても簡単。
このレシピの生い立ち
砂糖の置き換えに甘酒で作れたらなと思い、試行錯誤の上できたレシピです。体にも優しい簡単にできるのでお勧めです。

砂糖とバターなし、甘酒ココアスコーン

砂糖なし、甘酒の甘味だけで美味しいスコーンができました。とても簡単。
このレシピの生い立ち
砂糖の置き換えに甘酒で作れたらなと思い、試行錯誤の上できたレシピです。体にも優しい簡単にできるのでお勧めです。

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材料

手のひらサイズ3個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 甘酒 大さじ2
  3. 好みの油 大さじ2
  4. ココア 大さじ2
  5. 牛乳(甘酒によって水分が足りないのをみて) 大さじ1〜
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    上から順番にボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    形を整えてオーブンへ。
    15ー20分くらいで出来上がり。温度は180度までくらいの設定が目安です。

コツ・ポイント

作りやすい分量でのレシピが出来ました。混ぜて、整えて、後は焼くだけです。ココアじゃなくて、紅茶パック、きな粉、抹茶などどれでも美味しくできます。

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しほにゃんにゃん
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小麦粉系のものが大好きです。でも糖質や太るのが気になる為、米粉や豆乳、砂糖少なめなどなるべく体に良いものを作っていきたいと思っています。少しずつ覚書としてレシピをアップしていきます。
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