ココナッツミルク羊羹

Name: ココナッツミルク羊羹
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココナッツミルク 400cc; 豆乳 100cc; 寒天 ６g; 小豆 適当; 砂糖（お好きな甘味料） 大さじ３（お好みで）

モモカケクック @cook_40305139

ココナッツミルクとあんこがとても合います。甘さ控えめで、
暑い夏にぴったりなひんやりデザートになりました。

このレシピの生い立ち

暑い夏にひんやりデザートが食べたくて。

ココナッツミルクとあんこがとても合います。甘さ控えめで、
暑い夏にぴったりなひんやりデザートになりました。

このレシピの生い立ち

暑い夏にひんやりデザートが食べたくて。

ココナッツミルク羊羹

モモカケクック @cook_40305139

ココナッツミルクとあんこがとても合います。甘さ控えめで、
暑い夏にぴったりなひんやりデザートになりました。

このレシピの生い立ち

暑い夏にひんやりデザートが食べたくて。

ココナッツミルクとあんこがとても合います。甘さ控えめで、
暑い夏にぴったりなひんやりデザートになりました。

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暑い夏にひんやりデザートが食べたくて。

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材料

６人分

ココナッツミルク 400cc
豆乳 100cc
寒天６g
小豆適当
砂糖（お好きな甘味料）大さじ３（お好みで）

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作り方

1
小豆を煮て、好きな容器の下に敷く。
2
小豆以外の材料を鍋に入れて寒天をよく溶かす。
固める容器によって分量を変える。
3

完全に寒天が溶けたら、1の容器に流し込む。
4

粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
5

最後に蜂蜜をかけてお好みでミントを飾って完成です！

コツ・ポイント

甘味料は、好きなものをいれて、甘さ控えめです。

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つくれぽ

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モモカケクック @cook_40305139

2020/05/14 06:42に公開

15時の時間が大好きですおやつとコーヒーを飲んでるときが至福です。体に良くて栄養のあるものなら更に大満足です！簡単に作れて美味しいおやつを考案していきたいです子供が乳製品アレルギーです。卵と小麦は克服しました！

このレシピのキーワード

羊羹豆乳ココナッツミルクあずきかんてん

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