絶品!枝豆のナムル◎作り置きに♪

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

枝豆で絶品ナムル!
そのまま食べても、ご飯やポテトサラダに混ぜても、サラダのトッピングにも◎

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで教わったナムルだれを枝豆用にアレンジしました♪

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材料

  1. 枝豆(むき身) 150g
  2. A
  3. ごま 大さじ1
  4. 白ごま 大さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. 小さじ1/3
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でる。
    さや付きならさやから外す。

  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を和える。

  3. 3

    2023/01/28
    クックパッドニュース
    ちくわやもやしで速攻で完成!爆速おつまみ「ナムル風」
    に掲載頂きました!

コツ・ポイント

枝豆は業務系スーパーでよく売っている、冷凍のむき身のものが便利です。
さや付きの状態では個体差はありますが、大体倍量、300gがむき身150gの目安です。
ナムルだれの材料、少々多いですが、混ぜるだけなのでぜひ♪

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レシピ作者

みずか★
みずか★ @xmizukax
に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁!
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