たっぷり野菜のミートソースパスタ
ミイコズキッチン @cook_40163303
野菜が苦手なお子さんもかくれんぼした野菜をパクパク食べちゃうミートソースパスタ☆
このレシピの生い立ち
茄子とミートソースの組み合わせが大好きなので、作りました！
たっぷり野菜のミートソースパスタ
野菜が苦手なお子さんもかくれんぼした野菜をパクパク食べちゃうミートソースパスタ☆
このレシピの生い立ち
茄子とミートソースの組み合わせが大好きなので、作りました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、荒みじんにした玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじを入れて火にかける。
- 2
続いて合い挽きミンチを加えて炒める。
- 3
ミンチの色が変わったら、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、きび糖を加えて5分ほど煮込む。
- 4
パスタを茹でながら、輪切りにした茄子をフライパンで焼く。
- 5
パスタを器にもり、なす、ソース、水菜、粉チーズをのせて完成。
コツ・ポイント
カットトマトを煮込んで、酸味をとばしてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763746
