お弁当☆しそチー肉巻き
写真はあまり良くありませんが、とても美味しいです!お弁当なので少ないです!
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お弁当用につくりました。
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スライスチーズを3分割にカット
チーズ1/3を巻く
チーズを大葉で巻く
まな板に黒胡椒を振っておく
その上に豚バラ肉を一枚広げ、3を巻く。その時巻いた両サイドからチーズが溶けでないように、しっかりお肉で包む。
あと2つを同じ動作で巻く
小麦粉をまんべんなくつけて焼く
醤油、砂糖、みりん、酒を入れて絡ませる。
出来上がり
5番のお肉を巻く時が重要です!
※この調味料の配分は、出来上がり甘めになってますのでお気をつけ下さい。
しっかり包むので、出来上がりは一口サイズになります!
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