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お弁当☆しそチー肉巻き
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お弁当☆しそチー肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当☆しそチー肉巻き

Aーや
Aーや @cook_40103283

写真はあまり良くありませんが、とても美味しいです!お弁当なので少ないです!
このレシピの生い立ち
お弁当用につくりました。

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お弁当☆しそチー肉巻き

Aーや
Aーや @cook_40103283

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材料

3個分
  • 豚バラ肉 3切れ
  • 大葉 3枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 黒胡椒 少量
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スライスチーズを3分割にカット

  2. 2

    チーズ1/3を巻く

  3. 3

    チーズを大葉で巻く

  4. 4

    まな板に黒胡椒を振っておく

  5. 5

    その上に豚バラ肉を一枚広げ、3を巻く。その時巻いた両サイドからチーズが溶けでないように、しっかりお肉で包む。

  6. 6

    あと2つを同じ動作で巻く

  7. 7

    小麦粉をまんべんなくつけて焼く

  8. 8

    醤油、砂糖、みりん、酒を入れて絡ませる。

  9. 9

    出来上がり

コツ・ポイント

5番のお肉を巻く時が重要です!
※この調味料の配分は、出来上がり甘めになってますのでお気をつけ下さい。
しっかり包むので、出来上がりは一口サイズになります!

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Aーや
Aーや @cook_40103283
2020/05/12 14:29に公開
料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 酒 豚バラ肉 スライスチーズ

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