ベジ♪レンジでゴロゴロポトフ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
ゴロゴロ野菜を使った、電子レンジで作るポトフです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
ベジ♪レンジでゴロゴロポトフ
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
ゴロゴロ野菜を使った、電子レンジで作るポトフです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切り、にんじんは1センチ角に、ピーマンは半分に切る。ウインナーには切込みを入れる。
- 2
耐熱皿に、野菜とウインナー、コンソメ(粉末)、水を入れてラップをし、電子レンジ(600ワット)で3分加熱する。
コツ・ポイント
ピーマンは丸ごと使います。種もおいしく食べられます♪
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:155キロカロリー
塩分:1.4グラム
野菜量:95グラム
調理時間:5分
材料費:約109円
(材料費は区独自調査算出)
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