お弁当の彩りに♪パプリカの桜えび炒め

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

桜えびの風味が美味しい中華風のパプリカです。
彩り綺麗なので付け合わせやお弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、簡単なおかずを考えました!

お弁当の彩りに♪パプリカの桜えび炒め

桜えびの風味が美味しい中華風のパプリカです。
彩り綺麗なので付け合わせやお弁当にどうぞ♪
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材料

  1. パプリカ(黄) 1個
  2. ごま 大さじ1
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 桜えび 大さじ1
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パプリカ(黄)は縦半分にしてヘタと種を取り除き、横半分に切り細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、パプリカを中火で炒める。

  3. 3

    パプリカがしんなりして来たら鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、火が通ったら桜えびを加えて軽く炒める。
    塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

パプリカはやわらかくなるまで炒めるとより美味しい♡
パプリカの大きさや鶏がらスープの素の塩気により、塩で味を調整してくださいね♪

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