ご飯に合う!大根葉のにんにく醤油炒め

☆モンブラン♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369

栄養満点の大根葉を炒めてご飯のお供に♪そのまま食べても
このレシピの生い立ち
大根葉がお安く売っていてご飯に混ぜて食べたいと思い。

ご飯に合う!大根葉のにんにく醤油炒め

栄養満点の大根葉を炒めてご飯のお供に♪そのまま食べても
このレシピの生い立ち
大根葉がお安く売っていてご飯に混ぜて食べたいと思い。

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材料

2人分
  1. 大根葉 1束
  2. にんにく 1かけ
  3. ごま 適量
  4. 鰹節 1パック
  5. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、にんにくをいれ中火で、香りがでたら、荒みじん切りにした大根葉を引き強火で炒める。

  2. 2

    しんなりしたら昆布つゆ、鰹節を入れ、ごま油を回しかけ完成!

コツ・ポイント

水分が出たらとばしながら強火で炒め鰹節もお好みで増やしてもOKです。

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2人の娘のママです。簡単で美味しい料理が大好き!かなり手抜きで楽しくやってます。
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