【学校給食】コロコロサラダ

武蔵野市 @musashino_kitchen
スプーンですくえるので、食べやすく、沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
学校給食の栄養士・調理員が作成したおすすめレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団
【学校給食】コロコロサラダ
スプーンですくえるので、食べやすく、沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
学校給食の栄養士・調理員が作成したおすすめレシピです。
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団
作り方
- 1
水煮大豆をあけ、水気を切っておく
- 2
人参、胡瓜、大根は1㎝角に切る
- 3
●の調味料を合わせドレッシングを作る
- 4
切った人参、胡瓜、大根をさっと茹でる
- 5
大豆と野菜を③のドレッシングで和えて出来上がり
コツ・ポイント
茹であがった野菜とドレッシングを熱い内に合わせて冷ますと味がしみこみます。
似たレシピ
-
-
【保育園給食】さつまいもコロコロサラダ 【保育園給食】さつまいもコロコロサラダ
さつま芋を使い、酢を加熱して飛ばすことにより、少ない塩分でも甘味のきいた食べやすいサラダになりました。新基準対応。 新島村 -
-
-
可愛い♪じゃが芋のコロコロサラダ 可愛い♪じゃが芋のコロコロサラダ
全ての具材が可愛いコロコロした形なので、スプーンですくいやすく、小さいお子さんも食べやすいサラダです。 横浜市リハビリテーション事業団 -
簡単給食 春雨サラダ 簡単給食 春雨サラダ
ツルツルとした食感の春雨と、さっぱりしたドレッシングで食べやすくなっています。町田市立小学校の給食レシピです。(このレシピの生い立ち)野菜が苦手な子どもでも春雨と一緒に合わせることで食べやすくなります。ごま油が入ったドレッシングは大人気です!! 簡単!★町田市の給食 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764625