アサイーかき氷
作り方
- 1
牛乳、コンデンスミルク、アサイーピューレ(冷凍)を食品用保存袋に入れ、揉んで混ぜる。良くなじんだら、冷凍庫に入れる。
- 2
徐々に固まってくるので、途中で何回か袋ごと揉み込み、氷が砕けた状態にしておく。
- 3
【ソース①グァバソース】グアバピューレ、ガムシロップを混ぜる。
【ソース②】カカオピューレ、ヨーグルトを混ぜる。 - 4
かき氷を容器に盛り、ソースをかける。お好みのフルーツを飾り、出来上がり!
- 5
アサイー商品ページ⇒ https://frutafrutastore.com/products/A-350/
- 6
グァバピューレ商品ページ⇒ https://frutafrutastore.com/products/A-337/
- 7
カカオピューレ商品ページ⇒ https://frutafrutastore.com/products/F-093/
コツ・ポイント
かき氷は、揉み込むことで、シャリシャリのシャーベットのような食感になります。ソースは2種類ありますが、ソースがなくてもおいしく頂けますよ。アサイーピューレ、グァバピューレ、カカオピューレは、フルッタフルッタオンラインショップで販売中!
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