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冷凍保存もできる 黒糖肉そぼろ
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冷凍保存もできる 黒糖肉そぼろ-レシピのメイン写真

冷凍保存もできる 黒糖肉そぼろ

久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602

作り置き、冷凍もできる黒糖を使った旨みたっぷりの肉そぼろ。クリエイター白瀬姉さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
じぃーまの黒ざーたー、純黒糖を使って旨みとコクをアップさせたレシピを作って貰いました。

作り置き、冷凍もできる黒糖を使った旨みたっぷりの肉そぼろ。クリエイター白瀬姉さんのレシピです。
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冷凍保存もできる 黒糖肉そぼろ

久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602

作り置き、冷凍もできる黒糖を使った旨みたっぷりの肉そぼろ。クリエイター白瀬姉さんのレシピです。
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じぃーまの黒ざーたー、純黒糖を使って旨みとコクをアップさせたレシピを作って貰いました。

作り置き、冷凍もできる黒糖を使った旨みたっぷりの肉そぼろ。クリエイター白瀬姉さんのレシピです。
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材料

  • ひき肉 200g
  • 黒糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 50cc
  • ごま油 少々
  • しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての具材を入れて火にかける。

    • 冷凍保存もできる 黒糖肉そぼろ作り方1写真
  2. 2

    弱火でコトコト煮詰めていく。

  3. 3

    冷凍保存するときは煮汁を多めに残して出来上がり。

コツ・ポイント

＊冷凍保存するときは煮詰め過ぎずに煮汁を残して保存すれば黒糖の保湿効果でパサパサにならないよ！！

＊ご飯に混ぜたり、煮物のベースにしたり、温野菜にかけても美味しいよ。
＊チャーハン、肉じゃがなどにアレンジもできます！

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久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602
2020/05/14 06:02に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 しょうが 黒糖

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