ボウルでバナナ1本をフォークまたは泡立て器でつぶし、砂糖を加え良く混ぜます。
(オーブンを180度に余熱しておきます)

卵→サラダ油→牛乳を順番に加え、混ぜ合わせます。米粉、ベーキングパウダーを加え、しっかり混ぜ合わせます。

板チョコは包丁でカットするか、手で割っておきます。今回はガーナミルクチョコレートを使用しました。

3度に分けて型に流し入れ、その都度板チョコを表面に散らします。
※板チョコが底に沈殿しないようにする為です。

180度で20分→170度で30分焼きます。