アプリでひらく作り方
- 1
きのこは、石突きをとってほぐしておく
えのき茸は半分にカットする -
- 2
Aを合わせてボウルにいれておく
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、1を炒める
少ししんなりしてきたら火を止める
※電子レンジでそのまま蒸してもOKです - 4
油や水分を軽くふきとり、3を2に入れ混ぜ合わせる
- 5
白ごまを加えて、軽く混ぜたら完成
冷蔵庫で味をなじませた方が美味しいです
コツ・ポイント
きのこは、風味の強いものよりも淡白なものを選ぶとよいかも
2～3種類でお好みのキノコで作ってみてください！
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