【業務スーパー】ねぎ塩炙りトロサーモン丼

Name: 【業務スーパー】ねぎ塩炙りトロサーモン丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 【業務スーパー】炙りトロサーモン 1袋（50g）; 長ねぎ(みじん切り) 10cm分; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2; しょうが（チューブ） 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 白ごま 小さじ1/2; 胡瓜（千切り） 1/2本; もやし 2つかみ; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2; 玄米ごはん（今回は冷凍のもの） 茶碗1杯（今回は150g）; 黒こしょう 少々

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

業務スーパーの炙りトロサーモンを使った丼です。お昼ごはんにオススメ！
このレシピの生い立ち
サーモン丼をヘルシーかつリーズナブルに食べたくて。

【業務スーパー】ねぎ塩炙りトロサーモン丼

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

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材料

1人分

【業務スーパー】炙りトロサーモン 1袋（50g）
長ねぎ(みじん切り) 10cm分
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
しょうが（チューブ）小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
白ごま小さじ1/2
胡瓜（千切り） 1/2本
もやし 2つかみ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
玄米ごはん（今回は冷凍のもの）茶碗1杯（今回は150g）
黒こしょう少々

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作り方

1
業務スーパーの冷凍コーナーにある「炙りトロサーモン」（税込311円）を使いました！
2
長ねぎは、蛇腹切りにしてから刻むと簡単にみじん切りにできます。
3
長ねぎにめんつゆ、しょうが、ごま油、白ごまをあわせる。
4
③に炙りトロサーモンを加えて漬けておく。
5
耐熱容器にもやしを洗って入れ、冷凍していた玄米ごはんとあわせて３分チンする。
6
胡瓜を千切りにする。
7
⑤のもやしに⑥の胡瓜、鶏がらスープの素を加えて和える。
8
丼に、玄米ごはん、もやし胡瓜、サーモンの順にのせ、黒こしょうをかけたら完成！

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残るようにレンチンするのがポイント。

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つくれぽ

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八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2022/05/19 01:03に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

このレシピのキーワード

丼もやしキュウリサーモンしょうが長ネギ

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