アイラップでサラダチキンを作るときのコツ
mana634 @cook_40335154
サラダチキン調理の際、アイラップに穴が開きにくくなるコツです。レシピでもなんでもないですが( •ω•ฅ)
このレシピの生い立ち
最近よくサラダチキンや鶏チャーシューのレシピにお世話になっていて、みなさんのつくれぽから袋が破れちゃった談の多いことに気付いてアップしてみました(#^_^#)
アイラップでサラダチキンを作るときのコツ
サラダチキン調理の際、アイラップに穴が開きにくくなるコツです。レシピでもなんでもないですが( •ω•ฅ)
このレシピの生い立ち
最近よくサラダチキンや鶏チャーシューのレシピにお世話になっていて、みなさんのつくれぽから袋が破れちゃった談の多いことに気付いてアップしてみました(#^_^#)
作り方
- 1
サラダチキンを加熱する際、キッチンペーパーを敷き、鍋とアイラップが直接触れないようにします。
-
- 2
こうすると破れちゃったり穴が開いてしまったりしにくくなりますよ♡
- 3
トップ画像は鶏ハムを仕込んでいるところです。一応わたしはいまのところ失敗なしで破れていません(๑•ᴗ•๑)♡
コツ・ポイント
・アイラップの口はしっかり縛ってください。けっこう浸水しますよね(´▽`*)ｱﾊﾊ
・お皿を敷くより手軽に出来るかなと思いました。
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