葉付にんじんのマヨネーズ炒め
津軽マカ @cook_40300059
葉っぱごとまるごと食べられる葉付にんじん。
お弁当のおかずになりそうな味付けです。
卵アレルギーの方はマヨドレで！
このレシピの生い立ち
作り方は簡単なのに、火を通したマヨネーズ（マヨドレ）で風味豊かに。
水気をしっかりとばすので、お弁当のおかずに合います。色が鮮やか（オレンジ・緑色）になりますし、千切りなので隙間埋めにも最適です。
葉付にんじんのマヨネーズ炒め
葉っぱごとまるごと食べられる葉付にんじん。
お弁当のおかずになりそうな味付けです。
卵アレルギーの方はマヨドレで！
このレシピの生い立ち
作り方は簡単なのに、火を通したマヨネーズ（マヨドレ）で風味豊かに。
水気をしっかりとばすので、お弁当のおかずに合います。色が鮮やか（オレンジ・緑色）になりますし、千切りなので隙間埋めにも最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを下ごしらえする。
にんじん:千切り、
にんじんの葉:一口大に切る -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんじんを炒める。少し色が変わったらにんじんの葉を入れて火を通す
-
- 3
にんじんの葉の色が変わったら、マヨネーズ（もしくはマヨどれ）を絡めて完成。
-
- 4
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-
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れてから、焦げやすいので注意です。
マヨネーズの代わりに、卵アレルギー用マヨネーズ(日清マヨドレなど)を使ってもok。
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