創味 京の和風だしに、ちょっとひと手間をかけて、素麺を美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
創味の麺つゆが底をついた。
ちょっと趣向を変えて、京の和風だしを選んでみた。
麺つゆより塩分量は少ないのに塩味がつよく、麺つゆの様に水で薄めただけではちょっと物足りないため、みりんと醤油をちょい足ししてみた。