腸活♥オートミールバナナクッキー

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

簡単混ぜるだけ♪オートミールを使って手軽に腸活おやつ♥卵・乳・小麦不使用。子どものおやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
オートミールで手軽に美味しく腸活がしたくて。バナナの甘味だけでできあがります♪

腸活♥オートミールバナナクッキー

簡単混ぜるだけ♪オートミールを使って手軽に腸活おやつ♥卵・乳・小麦不使用。子どものおやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
オートミールで手軽に美味しく腸活がしたくて。バナナの甘味だけでできあがります♪

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材料

天板1枚分
  1. オートミール 100g
  2. 100cc
  3. 米油 50cc
  4. 天日海塩 小さじ1
  5. バナナ(完熟) 1本
  6. シナモンパウダー 小さじ1/2
  7. 米粉 50g

作り方

  1. 1

    ボウルに油、塩を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    オートミール、水を加え混ぜ合わせる。5分ほどたつとオートミールがふやけてくる。

  3. 3

    米粉、バナナ、シナモンを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、その上に平べったく伸ばす。180℃に余熱したオーブンで12分程焼いたら完成!

  5. 5

    ★ほっちkissさま、つくれぽありがとうございます!米粉の分量記載、抜けていましたので追記しました。

コツ・ポイント

オートミールを事前に水戻しせずにワンボウルで完成。成型せずに天板にそのまま敷いて簡単に焼き上がります♪出来上がったら、包丁でお好みの大きさにカットしてくださいね。シナモンはバナバと好相性。香りのアクセントにお使いください。

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アッコ(昼飯屋)
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薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/
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