まずは自家製マヨネーズから♪★の調味料をボールで混ぜ合わせます。

混ぜ合わせると、☆のサラダ油を混ぜながらゆっくり入れていきます。乳化させたら完成です♬

カット、洗浄した野菜と解凍して水を切ったサラダチキン、自家製マヨネーズを用意します。

ボールに全て入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

今回使用したほぐしサラダチキンは通販でも販売中です。「ジャパンフードサービス　サラダチキン」で検索してみてください。