ダイエット茶わん蒸し
まりも★ママ @cook_40340313
夜中に小腹が空いたときにこそダイエッターにうってつけフード！
来客用は後から具を乗せると◎
冷蔵保存で1週間OK！
このレシピの生い立ち
食事制限していると空腹が辛い時期がありますよね。
そんなとき、罪悪感なしで食べられるものはないかと考えてみました。
作り置きができ、冷蔵保存で10日は可能。
具なしなので、体調がすぐれないときもこれは食べられます！
ダイエット茶わん蒸し
夜中に小腹が空いたときにこそダイエッターにうってつけフード！
来客用は後から具を乗せると◎
冷蔵保存で1週間OK！
このレシピの生い立ち
食事制限していると空腹が辛い時期がありますよね。
そんなとき、罪悪感なしで食べられるものはないかと考えてみました。
作り置きができ、冷蔵保存で10日は可能。
具なしなので、体調がすぐれないときもこれは食べられます！
作り方
- 1
ボウルを計りに乗せ、★を上から順番に入れていくと楽ちん
※白だしを入れ、全部で800ｇになるよう水を入れると◎ -
- 2
1のボウルにザルを入れ、そこに卵を割り入れる
-
- 3
ザルの中で卵を混ぜ合わせ、ザルを浮かしながら濾しつつ混ぜる
-
- 4
卵液が濾せたらザルを外す
-
- 5
茶こしをセットしてボウルから注ぐと楽ちん
舌触りを気にしないなら。茶こしなしで入れてもちゃんとできます！ -
- 6
アルミホイルでフタをして天板に載せます
-
- 7
オーブンレンジなら、水を入れた皿をレンジで2分温め、蒸気がある間に天板をセット。
200度で30分オーブンをセットします -
コツ・ポイント
・具入りで作るより水分調整が簡単。具は後乗せで見栄えも◎
・蒸し器で作るなら、強火で3分のあと弱火で10分で完成。
・容器と個数で時間が変化しますので、固まってるか確認して、足りなければ5分ずつ加熱時間を増やしてくださいね！
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