簡単♪アボカドとまぐろたたきのおつまみ

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シーフード本舗
シーフード本舗 @seafoodhonpo

ヘルシーで美味しい！簡単におしゃれおつまみのできあがり♪まぐろのたたきとアボカドの相性抜群！
このレシピの生い立ち
まぐろのたたきはキハダマグロを100%使用。トロトロ食感、ふんわりとした口当たりが特徴。是非お試しください♪

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材料

1人分
  1. まぐろのたたき 100g
  2. アボカド 1/2
  3. うずらの卵 1個
  4. 白ごま 少々
  5. 付け合わせ野菜
  6. プチトマト 2粒
  7. チャービル 一束
  8. 調味料
  9. ★ごま油 大さじ1
  10. ★醤油 大さじ1/2
  11. ★砂糖 大さじ1/2
  12. ★酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回はまぐろのたたき250g入を使用しました！

  2. 2

    【下準備】
    ①まぐろのたたきは使用したい分だけ取り出し解凍しておきます。
    ②付け合わせの野菜は切っておきます。

  3. 3

    アボカドは皮のままよく洗い、水気をよく切り、タネをとり半分にカットします。

  4. 4

    解凍したまぐろのたたきをアボカドの窪みにのせ、うずらの卵をのせます。

  5. 5

    ★の調味料を全て混ぜ、お皿に付け合わせの野菜とアボカド、白ごまをのせて★をかけたら完成です。

コツ・ポイント

簡単にできるヘルシーおつまみはお酒のみならず、強炭酸ドリンクなどともよく合います。

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大阪府吹田市の水産物の専門商社が運営するお店です。「笑顔鮮度」をテーマに新鮮で安全なカニや海の幸をお届けします！自宅でも簡単にできる海の幸を使った料理をご紹介♪▼詳しい商品情報はこちらからどうぞhttps://lit.link/seafoodhonpo▼Instagramはこちらからどうぞhttps://www.instagram.com/seafoodhonpo/
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