作り方
- 1
「蜂カレー粉」を使用。
-
- 2
カレー粉と小麦粉を合せておく。
- 3
②をサバ両面にまぶす。
- 4
熱したフライパンにサラダ油又はバターを引き、中火で皮面を下にして２分程焼き、焼き色がついたら裏面も３分程焼く。
- 5
中まで火が通り、両面にこんがりと焼き色がついたら完成。
コツ・ポイント
カレー粉を使用することで、サバの生臭さを消すことができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773177
「蜂カレー粉」を使用。
カレー粉と小麦粉を合せておく。
②をサバ両面にまぶす。
熱したフライパンにサラダ油又はバターを引き、中火で皮面を下にして２分程焼き、焼き色がついたら裏面も３分程焼く。
中まで火が通り、両面にこんがりと焼き色がついたら完成。
カレー粉を使用することで、サバの生臭さを消すことができます。
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