キャベツをざく切りにする

フライパンに油とクミンシード。
弾けて香りが出るまで待つ。

キャベツを入れて蒸し焼きに（焦がさないように）
柔らかくなったらターメリックを入れ、塩で味を整える。

お皿に盛り付けたらレモンを絞る。