簡単にキャベツのサブジ
キャベツを使って補気と木の巡りを助けます。
このレシピの生い立ち
辛くしないでスパイスを使いたいと思って作りました
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする
- 2
フライパンに油とクミンシード。
弾けて香りが出るまで待つ。 - 3
キャベツを入れて蒸し焼きに（焦がさないように）
柔らかくなったらターメリックを入れ、塩で味を整える。 - 4
お皿に盛り付けたらレモンを絞る。
コツ・ポイント
あればマスタードシードやカレーリーフなど入れても美味しいと思います
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