簡単☆冷やしネギトロうどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ネギトロとうどんの相性が良い☆冷やしネギトロうどんです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

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材料

2人前
  1. うどん 2玉
  2. マグロすき身 90g
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. 刻み海苔 少々
  5. 天かす 少々
  6. めんつゆ 50mL
  7. ▲水 100mL
  8. ●ポン酢 小さじ1
  9. 細ネギ 2分の1本
  10. ●わさび 少々
  11. ごま 小さじ2分の1
  12. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    うどんは茹でて、冷水でよく洗い、水気を切って、冷凍した皿に盛り付け、冷やした▲をかけます。

  2. 2

    1に天かす、刻み海苔をかけ、わかめ、●で和えたネギトロ、卵黄をのせて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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