ナスとウインナーの炒め物
ぽん助の料理日記 @cook_40337827
お子さんがいる家庭は、ラー油をごま油にしてみてください^o^
このレシピの生い立ち
ナスとウインナーが余っていたので、作って見ました！
メインでも、もう一品…！という時でも^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを2.3センチ、ウインナーを1本を8頭分に切る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をまわしいれる。
- 3
弱火と中火の間で、ナスを炒める。
- 4
ナスがしんなりしてきたら、ウインナーをいれ、約1分炒める。
- 5
弱火にし、☆を全ていれナスが潰れないように混ぜる。
- 6
お皿に移し、パセリとブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
ナスが焦げやすいので、油を少なめにしないこと！
具材は小さめに切った方が、焦げずに火が通ります！
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