ワンポットパスタ 簡単ペスカトーレ
ゆきっちん。 @cook_40128425
シーフードミックス＆ワンポットでお手軽なトマトクリームのペスカトーレです。
シーフードの旨みをたっぷり吸って美味しい！
このレシピの生い立ち
リモートワーク続き。ワンポットパスタが楽ちんでハマっています。
色々なレシピを参考にしながら、自分なりにトマト缶とシーフードミックスで作ってみました。
美味しかったので記録用に。
生のにんにくの場合は1かけくらいが良いと思います。
ワンポットパスタ 簡単ペスカトーレ
シーフードミックス＆ワンポットでお手軽なトマトクリームのペスカトーレです。
シーフードの旨みをたっぷり吸って美味しい！
このレシピの生い立ち
リモートワーク続き。ワンポットパスタが楽ちんでハマっています。
色々なレシピを参考にしながら、自分なりにトマト缶とシーフードミックスで作ってみました。
美味しかったので記録用に。
生のにんにくの場合は1かけくらいが良いと思います。
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍しておく（流水で解凍すると早いです）
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイル、乾燥にんにくを入れ、弱火にかける。
- 4
香りが出て来たら2の玉ねぎ投入して炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら1で解凍したシーフードミックス投入して炒める。
- 6
シーフードミックスに油が回ったら、Aを投入。
ひと煮立ちさせる。 - 7
6にパスタを入れ、まぜながら表記の時間通り煮る。
※味見して、塩気が足りなければ塩を足してください。
- 8
お皿に盛り、パセリをかけて完成！
-
- 9
《2020/06/02》
人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます！うれしい！！ -
- 10
《2020/8/5》
写真を変更しました
以前の写真→ -
コツ・ポイント
表記の時間通りパスタを煮ても固い時があるので、固さは様子を見ながら、お好みに仕上げてください。
トマト缶をトマトジュースに替えても美味しかったです。その際は塩を少なめに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20776905
