体温まる♡お豆腐のポタージュ
ダイエットにも◎
優しい味で体がぽっかぽかになるスープです(๑´∀`๑)
このレシピの生い立ち
豆腐が沢山あったので！
作り方
- 1
豆腐を鍋に入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
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- 2
1に片栗粉、牛乳、コンソメの順に入れてよく混ぜます。強弱火〜弱火で加熱します。
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- 3
※すぐに鍋底が焦げるのでヘラで回しながら温めて下さい！
トロトロになってきたら火を止めます。
-
- 4
温まったら、
塩を入れて味をつけてください。パセリや、ネギを飾り付けて完成です！
コツ・ポイント
※すぐに鍋底が焦げるのでヘラで回しながら温めて下さい！
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