ミルク寒天
ぷちんさん @cook_40256706
ミルク味を濃くしたくて、水を入れずに牛乳だけで作りました。フルーツを上にのせるため、寒天液を２回作ってみました。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったミルク寒天がおいしかったので作りました。
買ったものは、ミカン缶が上に浮かんでいたので、同じようにしたくてやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの牛乳と寒天を鍋に入れ、かき混ぜながら中火にかけ、ふつふつ沸騰しはじめたらすぐに火を止めてAの砂糖を溶かす。
-
- 2
バットに流して冷やし固め、フルーツをのせる。（フルーツが沈まない程度に固まればOK）
- 3
Bの材料で１と同じ手順で寒天液を作る。
-
- 4
2に3をかける。
-
- 5
冷蔵庫で冷やし固めて完成。
-
- 6
この粉寒天を使いました。
-
コツ・ポイント
「かんてんクック顆粒」という商品を使いました。（熱湯で溶けるタイプの寒天です。）
フルーツが沈んでもいいなら、１回の寒天液でOKです。
似たレシピ
-
フルーツ寒天と水ようかんのスイーツ フルーツ寒天と水ようかんのスイーツ
水ようかんとフルーツ寒天をコラボさせて作りました。四角いケースに流したものと丸い容器に流したものと2回作りました。
-
-
-
簡単＊お弁当＊みかんのフルーツテリーヌ 簡単＊お弁当＊みかんのフルーツテリーヌ
粉寒天を水で溶かして沸騰させたら後はお好みの果物などを入れて固めるだけ♪寒天で作っているのでお弁当にも持って行けますよ♡
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777750
