ツナと大葉の冷製パスタ

行徳の俎板
行徳の俎板 @cook_40187853

夏らしいさっぱりパスタです。レシピ通りだとツナ缶が余るので、ツナマヨにするなりそのままつまみ食いするなりしましょう。
このレシピの生い立ち
オシャレなことはしたいけど、手はかけたくない。そんな時にしっくりくるのがこれでした。

ツナと大葉の冷製パスタ

夏らしいさっぱりパスタです。レシピ通りだとツナ缶が余るので、ツナマヨにするなりそのままつまみ食いするなりしましょう。
このレシピの生い立ち
オシャレなことはしたいけど、手はかけたくない。そんな時にしっくりくるのがこれでした。

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材料

1人分
  1. パスタ(細いのがあればなお良い) 80g
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. にんにくチューブ 小1/2
  4. 柚子胡椒 小1/2
  5. ひとつまみ
  6. EXVオリーブオイル 20g
  7. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    パスタを表記+2分茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、大葉を細切りにする。

  3. 3

    ボウルににんにく、柚子胡椒、ツナ、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを氷水で締めて水気をよく切る。そして3と和える。

  5. 5

    盛り付けて追いオリーブオイルをかける。大葉をのせて完成。

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趣味の範疇のひとりごはんを紹介しています。狡猾なパスタを見逃さないように監視する日々。デュラム・セモリナに花束を、野菜不足に制裁を。
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