ベビーホタテのバター醤油炒め

araravet
araravet @cook_40100399

いろどり綺麗な炒め物
このレシピの生い立ち
究極の手抜き料理。

ベビーホタテのバター醤油炒め

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材料

2人前
  1. ピーマン 4個
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ネギ 1/2本
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 味覇 少量
  7. 醤油 適量
  8. バター 適量
  9. ベビーホタテ 1パック10〜15個くらい

作り方

  1. 1

    材料を切りレンジで軽くチンしてから炒める。

  2. 2

    ある程度馴染んだら味覇、ホタテを入れる。ホタテは半分に切っても良い。

  3. 3

    バターと醤油で味付け。お好みでコショウ入れる。

コツ・ポイント

味付けは、ホタテから十分エキスが出るので適当で大丈夫。ご飯にのせても美味しいです。

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araravet
araravet @cook_40100399
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動物病院で働きながら趣味で料理をしています。一人暮らしが長かったので、それなりに料理はできます。病院H.P.はhttps://www.aratadoubutu.com
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