白菜漬けの冷凍
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
食感は漬けたてのようにいきませんが味と色は問題無いですよ^_^
このレシピの生い立ち
畑には白菜の収穫が終わっているのに白菜漬けを食卓に出したら家族が喜んでくれたので♪
白菜漬けの冷凍
食感は漬けたてのようにいきませんが味と色は問題無いですよ^_^
このレシピの生い立ち
畑には白菜の収穫が終わっているのに白菜漬けを食卓に出したら家族が喜んでくれたので♪
作り方
- 1
レシピ[5904285]の白菜漬けで完成した白菜の1／4株ずつに一握りの砂糖をまぶしてジッパーに入れ冷凍保存する。
- 2
食べる時は水洗いして、よく絞り切る。
コツ・ポイント
完成した時の汁を少しプラスして。
砂糖は多めに入れてもo.k.
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