簡単すぎる〜うるいの麺つゆマヨ！
maa_san28 @cook_40248017
たったこれだけですが、意外と食べ方として載っていなかったので載せてみました☆簡単なのにペロリです( ¯﹀¯ )
このレシピの生い立ち
旬のうるいを簡単に味わえる1品です！和える手間もなくかけるだけ。笑
えぐみも少ないうるいならではのシンプルな食べ方です♡
アプリでひらく作り方
- 1
うるいのがくの葉をとり、たっぷりのお湯で茹でる。
- 2
芯の部分が柔らかくなったらザルにあげ、流水で冷ます。
- 3
4〜5cm幅に切り、皿に盛り付ける。
- 4
最後に麺つゆとマヨネーズをかけて完成！
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません！笑
ただ麺つゆかけすぎるとしょっぱくなるので、量には注意です( ᵕᴗᵕ )
リアクション
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