時短!サバ缶チャーハン

♪すーた♪
♪すーた♪ @cook_40078895

材料適量お好み分量の忙しいお母さんのためのレシピ。材料を準備すれば10分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
休校中でバタバタしてる中、出来るだけ時短にできるか!ですね。
サバ水煮缶は比較的安価で買えるので、少し買い置きしておいて活用してます。
ツナ缶でも美味しいですよ。

時短!サバ缶チャーハン

材料適量お好み分量の忙しいお母さんのためのレシピ。材料を準備すれば10分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
休校中でバタバタしてる中、出来るだけ時短にできるか!ですね。
サバ水煮缶は比較的安価で買えるので、少し買い置きしておいて活用してます。
ツナ缶でも美味しいですよ。

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材料

4人分
  1. ご飯 食べたい量
  2. ニラ小束 お好み
  3. サバ水煮缶 1缶
  4. (お好みのだし入れる) 3〜4個
  5. ごま油(炒め用) 適量
  6. サラダ油かオリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 鶏がらスープの素 適量
  9. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備。今回は冷やご飯(冷凍)。ニラは1〜2cmに切る。サバ水煮缶の水気は切っておく。卵にだしを入れる。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、ニラとサバ水煮缶を入れて炒める。

  3. 3

    サラダ油(オリーブオイルでも可)を追加し、だし入り卵をフライパンに入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    卵が半熟のうちにご飯を入れて炒める。お好みの味付けをして、だし醤油をフライパンに回し入れて炒める。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    お好みでキムチを乗せても◎

コツ・ポイント

コツはありません。
味付けは塩胡椒•鶏がらスープの素以外に、シャンタンや塩だれでも美味しいです。

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大阪から沖縄に移住してかれこれ10年すぎ。2人の娘の笑顔のために、日々調理しています。創作はあまりしませんが、アレンジのアレンジや、冷蔵庫のあり物、作り置き、弁当、スイーツ、ぷち糖質制限などをしています。
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