The肉！簡単豚バラ肉巻き
はせがわだいき @cook_40276379
お酒のつまみに絶対合うジャンキーで肉肉しい一品。
このレシピの生い立ち
肉と肉の合わせ技をしたくてつくってみたらすごく美味しかったです◎
The肉！簡単豚バラ肉巻き
お酒のつまみに絶対合うジャンキーで肉肉しい一品。
このレシピの生い立ち
肉と肉の合わせ技をしたくてつくってみたらすごく美味しかったです◎
作り方
- 1
玉ねぎ、なすをみじん切りにして豚挽肉と混ぜて塩胡椒を振る。
- 2
豚バラ肉で肉ダネを巻いて片栗粉を振っておく。
- 3
フライパンにごま油をしいて弱火で肉をいれて蓋をして加熱する。
片面火が通ったら裏返す。 - 4
その間に長ネギを半月切りにする。
- 5
肉は中身まで火が通ったら皿に盛り付け長ネギをかけていりごまをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
肉ダネは豚バラ肉で巻くと火が通りづらくなるので弱火でじっくり火を通してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780303
