小松菜・じゃが芋のニンニク炒め♪
京たまご @kotama12
小松菜とじゃが芋をニンニクで香ばしくこんがりと焼きました♪お野菜だけでも、ニンニク効果で満足です！
このレシピの生い立ち
栄養価が高くてお手頃な、じゃが芋・小松菜・ニンニクを炒めました♪野菜だけでも、ニンニクの風味で満足できます♪
小松菜・じゃが芋のニンニク炒め♪
小松菜とじゃが芋をニンニクで香ばしくこんがりと焼きました♪お野菜だけでも、ニンニク効果で満足です！
このレシピの生い立ち
栄養価が高くてお手頃な、じゃが芋・小松菜・ニンニクを炒めました♪野菜だけでも、ニンニクの風味で満足できます♪
作り方
- 1
じゃが芋はよく洗ってくし形に切ります。レンジに3分かけます。
-
- 2
※皮つきの場合は、新鮮な場合のみです。古いものや、緑色の皮の場合は皮を剥いて下さい。
- 3
小松菜は5㎝幅にきります。ニンニクはスライスします。
-
- 4
フライパンに油をひいて、ニンニク・じゃが芋を加えて炒めます。
-
- 5
ニンニクの香りが出てきたら、小松菜を加えます。
-
- 6
食材に火がとおったら、全体に塩コショウします。
-
- 7
完成です！
-
コツ・ポイント
じゃが芋は必ずレンチンして柔らかくしといて下さい。
野菜に火がとおってから、塩コショウして下さい。
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