簡単✩ドライイーストなし！もちもちピザ✩
琥珀のブルーベリー @cook_40339591
ステイホーム中でも出来る、唐揚げ玉ねぎピザとトマトバジルのシンプルなピザのレシピです！具はもちろんアレンジ可能です✩.*
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのレシピとドイツのウェブサイトのレシピを合わせ、おうちにあった具とアレンジしましたー！( *˘ ³˘)♡♡♡
https://sallys-blog.de/Sallys-Blog/Herzhafte-Rezepte
簡単✩ドライイーストなし！もちもちピザ✩
ステイホーム中でも出来る、唐揚げ玉ねぎピザとトマトバジルのシンプルなピザのレシピです！具はもちろんアレンジ可能です✩.*
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ホームベーカリーのレシピとドイツのウェブサイトのレシピを合わせ、おうちにあった具とアレンジしましたー！( *˘ ³˘)♡♡♡
https://sallys-blog.de/Sallys-Blog/Herzhafte-Rezepte
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、バター、塩、ライ麦粉、薄力粉を混ぜて発酵液を加えよくこねる。ホームベーカリーの｢こねる｣だけの設定を使っても良い。
-
- 2
16-24時間発酵させる。
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- 3
ソースを作る。全ての材料を鍋に入れ、お好みに味付けして30分ほど煮込む。
-
- 4
発酵が完了した生地を半分に分ける。それぞれを1センチほどの中が薄い、周りが分厚いピザに形成する。
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- 5
ベーキングペーパーに移して、ピザソースや具とチーズをのせる。
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- 6
熱したオーブンで15分ほど240度で焼く。出来上がり！
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コツ・ポイント
★具はもちろんお好みに変更できます。
★ドライイーストがあれば酵母液の代わりにお水を使います。
★バターの代わりにオリーブオイルも使えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780602
